На прошедшем в субботу сырном фестивале в Истре установили новый рекорд России при приготовлении пиццы.
Как сообщил на встрече с журналистами главный эксперт книги рекордов России Леонид Сенаторов, организаторам вручен специальный сертификат.
«Мы зарегистрировали рекорд: самое большое количество сортов сыра, использованных в приготовлении пиццы. И второй рекорд — самое большое количество фермеров, предоставивших сорта сыра. Первый рекорд — 150 сортов сыра. Второй — 100 фермеров. Можно было от одного фермера получить все 150 сортов, но решили пойти по более сложному пути», — рассказал Л.Сенаторов.
Он отметил, что в России до сегодняшнего дня не было подобных рекордов, эти будут внесены в Книгу рекордов России.
Сырный фестиваль проводился на базе фермерского хозяйства «Русский пармезан». По словам главы хозяйства Олега Сироты, в приготовлении пиццы участвовали фермеры из разных регионов России.
«Мы сделали пиццу 50 сантиметров, каждого сыра брали по 2 грамма от каждого фермера, скрупулезно высчитывали, выменяли и сделали очень вкусную пиццу», — отметил О.Сирота. — Предыдущий рекорд принадлежал немцам, у них было 110 сортов сыра. Благодаря развитию сельского хозяйства, развитию сыроварения в России, мы можем еще большие достижения устанавливать».
Он также подчеркнул, что в будущем планируется повторить этот рекорд для Книги рекордов Гиннесса.
