OFF
ON
Boxed
Марина Удалых: Чтобы изменить тело – нужно изменить привычки

Марина Удалых: Чтобы изменить тело – нужно изменить привычки

Колумнист «Московия Инфо» Марина Удалых – о том, как правильно питаться…

Никогда не рано начать вкусно, полезно и правильно питаться.  А если не наступит завтра?

32313

Для того, чтобы изменить свое тело – нужно изменить свои привычки.

Самый замечательный день недели – это, конечно, завтра. Завтра все бросят курить, сядут на диету, займутся спортом, начнут учиться, перестанут пропадать где-то ночами и вовремя позвонят близкому человеку. Завтра люди будут улыбаться, здороваться, перестанут кричать друг на друга. Завтра те, кто поссорился, помирятся…  В общем, все будет завтра…

А пока не наступило это туманное и таинственное завтра, можно позволить себе быть толстыми, развязным и усталым, срывать свою злость на окружающих и бесконечно лениться. Завтра же все поменяется!

Давайте сделаем сегодня то, что откладывали до завтра!

И если вы решили что-то поменять в себе, меняйте сейчас потому что «завтра» может значит НИКОГДА!

Итак,  праздники закончились, вернее сказать, праздники никогда не заканчиваются,  и в праздники мало кто и в чем себе  отказывают. Лишние килограммы после  праздников или бурных выходных или отпуска – это обычное дело. Встаем на весы и о ужас мы набрали 3-4 кг, вот тут и начинается: джинсы не сходятся, вся одежда мала, а плохое настроение преследует нас в течение дня.

Очень часто, обнаружив после отдыха или праздников лишним килограммы, мы решаем худеть и как обычно нам нужно это быстро и сейчас. Тот, кто имеет представление об основных принципах правильного питания, знает, что ничего страшного в таких лишних килограммах нет, это всего лишь  вода, которая вовремя не ушла из организма. 

А вот тот, кто не понимает, что за реакции происходят в организме, и как сделать так чтобы лишняя вода ушла, те, как раз и думают, что это жир и начинают издеваться над своим родным организмом – диеты, разгрузочные дни, голодание и самый жестокий способ – таблетки и чаи для похудения.

Я лично, НЕ рекомендую так экспериментировать над своим здоровьем. Мы с вами здравомыслящие люди, давайте вспомним, что все наши проблемы со здоровьем и лишние килограммы, все это от нашего неправильного и нерационального питания.

Для того, чтобы изменить свое тело – нужно изменить свои привычки.  Увы, перемены не происходят за один день, и главное в правильном подходе к питанию  – это формирование нового отношения к еде, нового пищевого поведения, новых вкусовых пристрастий. Питание может варьироваться в зависимости от особенностей определенного человека, но основные правила могут и должны выполняться в любом случае, потому что именно они лежат в основе всей системы правильного сбалансированного питания.

Так с чего же начать?

Дневник питания. Просто возьмите и начните хотя бы 2-3 дня подряд записывать в дневник, в блокнот, в заметках на электронных устройствах, да где угодно то, что вы едите в течение дня!

Дневник питания – это первый и самый мощный инструмент в работе с пищевым поведением. Мы привыкли есть, не вникая в процесс.  Мы не думаем о том, что кладем себе в рот. Мы даже иногда не успеваем почувствовать вкус.  НО, как только человек начинает записывать все, что он ест – он без всяких рекомендаций начинает есть меньше. 

Контроль порций, времени приема и состава.

Чтобы похудеть – вы должны есть! Только при регулярном и полноценном питании организм входит в свой нормальный метаболический режим.  Когда вы голодаете или объедаетесь, он действует вполне логично, делая запасы после любого приема пищи.

Физиологически организм может усваивать полезные вещества из объема твердой пищи не более 200-250 граммов. И только  регулярное питание небольшими порциями, помогает поддерживать уровень инсулина на том уровне, когда не запускается процесс липогенеза (преобразования простых сахаров в жировую ткань).

Между основными приемами пищи возможны перекусы, главное – НЕ ДОПУСКАТЬ ЧУВСТВА ГОЛОДА.  Если вы голодны – ваш организм испытывает стресс, и следующий прием пищи он использует для создания и накопления жиров  на “голодные времена”.

Отказ от «пищевого мусора»!

Конечно, это все, что так вкусно и так удобно и красиво упаковано, так разрекламировано. Пищевым мусором называют продукты, содержащие усилители вкуса и различными добавками, которые могут сделать съедобными даже туалетную бумагу, так как самая доступная область воздействия – это наши вкусовые рецепторы. 

Раздражая рецепторы многообразием вкусовых сочетаний, мы сами не понимаем, как становимся заложниками удовольствия, которое ничем не отличается от наркотического.  Смотрите на состав того что вы покупаете! Йогурт со «вкусом клубники», в составе которого есть слова усилитель вкуса, араматизатор, загуститель или крахмал и Е-добавки – уже практически не йогурт.

Эти три простых шага можно тоже постоянно откладывать на вечное завтра, но встав на дорогу правильного питания, вы увидите, насколько интересным и разнообразным может стать для вас эта дорога…

Удалых Марина – спортивный нутрициолог, консультант по правильному сбалансированному питанию.