В Москве уже в начале лета появятся первые открытые фудкорты. Как сообщается на сайте столичной мэрии, первоначально организованные зоны питания планируется открыть на на территории Бадаевского завода, расположенного на Кутузовском проспекте, и на территории фабрики «Красного Октября».
Как отмечается в сообщении, проекты носят инвестиционный характер. Посетителям фудкорта предложат на выбор попробовать блюда различных стран. Для удобства клиентов будут организованы игровые, спортивные и концертные зоны.
На территории «Красного октября» фудкорт будет расположен во дворе фабрики, на Бадаевском заводе под организованные зоны питания отведены как помещения завода, так и уличное пространство и даже крыша. .
На открытых площадках будут расположены различные зоны питания: вегетарианская, восточная, а также разнообразные национальные кухни.
Комплексы кондитерской фабрики «Красный Октябрь» и Бадаевского завода являются памятниками промышленной архитектуры XIX века. В настоящее время они постепенно трансформируются в культурные и многофункциональные пространства с ярмарками и общепитом.